¿Que es el aspartamo? Pros y contras de su uso
¿Que es el aspartamo? Pros y contras de su uso. El aspartamo o aspartame es un endulzante de origen sintético que se utiliza para darle sabor dulce a muchos alimentos y preparados. Es un edulcorante creado casi por accidente en un laboratorio farmacéutico en los...
Beneficios y propiedades del Ajo
Beneficios y propiedades del Ajo. Puede que el ajo no sea el favorito de todos, especialmente por su fuerte aroma, pero tiene un sinfín de beneficios. Si realmente se conocieran cuáles son las milagrosas propiedades de esta planta, de seguro la incluirían másen la...
Dieta mediterránea
¿Por qué es tan buena dieta mediterránea? Al contrario de la creencia popular, la dieta mediterránea no es simplemente una de las dietas más sanas, más completas y más equilibradas que existen en el mundo, es mucho más que eso. Esta dieta saludable se generó, como su...
Mitos sobre el consumo de huevo en la dieta
Mitos sobre el consumo de huevo en la dieta. Numerosos mitos sobre el huevo han influenciado su consumo. Las falsas afirmaciones se relacionaban con la composición nutricional del huevo, la manipulación higiénica del mismo e incluso llegaban al punto de considerar al...
¿Es saludable consumir chocolate?
¿Es saludable consumir chocolate? El chocolate es desde la antigüedad uno de los alimentos más apreciados en el mundo. Desde las antiguas civilizaciones indígenas a las grandes industrias chocolateras, ha sido apreciado y consumido a lo largo y ancho del globo. Sin...
Semillas de chía: uno de los alimentos más nutritivos
Semillas de chía: uno de los alimentos más nutritivos. Para tener una buena salud es necesario llevar una vida activa y tener una buena alimentación. Para ello es fundamental agregar a nuestra dieta diaria alimentos que proporcionen los nutrientes que necesita el...
Alimentos para combatir el estrés
Alimentos para combatir el estrés. Si el estrés está demasiado presente en tu vida, una alimentación rica en alimentos anti-estrés puede ser de mucha ayuda para ti. ¿Cómo es posible combatir el estrés mediante alimentos? Aunque muchos aún crean que el estrés es un...
Beneficios del limón: propiedades nutricionales y curativas
Beneficios del limón: propiedades nutricionales y curativas. El limón es una fruta que, si la consumes con regularidad, puede añadir mucha salud a tu vida. Atributos nutricionales del limón En el perfil nutricional del limón, destacan los siguientes principios...
Dieta para bajar los triglicéridos
Dieta para bajar los triglicéridos. Lee este artículo para conocer más sobre la relación entre alimentación, triglicéridos y salud. ¿Cuándo se considera que los triglicéridos están elevados? El valor normal de triglicéridos en sangre en adultos es de 150 mg/dl o...
Atún: bajo en calorías y rico en proteínas
Atún: bajo en calorías y rico en proteínas. El atún es un alimento que tiene origen animal, y en su composición química se encuentran ácidos grasos omega 3 y 6, los cuales son antioxidantes naturales que ayudan a mejorar por ejemplo, las patologías cardiacas. Es ideal...
